इसके अलावा यह ग्लूटेन-फ्री होता है, ये ही कारण है कि अब डायटिशियन इसकी सलाह दे रहे हैं. बाजरा आसानी से पच जाता है, तो यह आपके पेट के लिए भी अच्छा है. बाजरा आपके मष्तिष्क को भी स्वस्थ्य रखता है.
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लेकिन यदि इसका ज्यादा मात्रा में सेवन किया जाए तो यह बहुत सी परेशानियों का कारण बन सकता है। जो इस प्रकार है :
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बाजरे की तासीर
बाजरे की तासीर गर्म होती है इसलिए इसे ज्यादातर सर्दियों के दिनों में खाया जाता है।
बाजरा एक तरह का अनाज है जिसे पहले के ज़माने पर पशुओं के लिए उगाया जाता था। किंतु बाजरा के गुणों के बारे में जानने के बाद लोग अपने आहार में शामिल करने लगे। इसका उत्पादन बहुत से देश करने लगे है। इसका उत्पादन सुखी जगह पर अधिक होता है। पुरे दुनिया में बाजरा के बहुत से किस्म पाए जाते है। भारत में बाजरा की खेती खासतौर पर गर्म स्थान राजस्थान, गुजरात, हरियाणा, पंजाब, उत्तर प्रदेश व महाराष्ट्र में होती है। बाजरा में बहुत से विटामिन और खनिज click here होते है जो सेहत को स्वस्थ रखने में मदद करता है। अक्सर लोग बाजरे की रोटी खाना पसंद करते है यह वजन कम करने में सहायता करता है और कैलोरी को बढ़ता है। चलिए इस लेख में आपको बाजरा के पौष्टिक तत्व और फायदे और नुकसान के बारे में विस्तार से बताने वाले है।
हमें खुशी है कि आप हमारे समुदाय के साथ हैं, जहां हम एक साथ स्वस्थ और खुशहाल जीवन चाहते हैं। हैलो स्वास्थ्य में नया क्या हो रहा है, जानिये।
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- एक बार जब आपको रोटी का मनचाहा साइज मिल जाए, तो इसे तवे पर डालकर दोनों तरफ से सेकें. पकने के बाद इसे घी लगाकर सर्व करें.
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